Trouver du poisson frais et de bonne qualité nécessite de bien connaître son poissonnier. Les professionnels sérieux de la vente de poissons et de produits de la mer sont référencés sur l'annuaire des entreprises Africaines du Ouzbékistan.
De cette façon, vous pourrez trouver la poissonnerie sérieuse à côté de chez vous pour vous fournir en poissons !