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HATEM MEJRI
Ouvert aux opportunités
Ingénieur performance et gestion de projets industriels
Tunisie
Grombalia
Tarif indicatif
N/A
Expérience
2 à 5 ans
Taux de réponse
Temps de réponse
N/A
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Secteur d'activité

Agroalimentaire > Agroalimentaire

Infos

Je suis ingénieur en agroalimentaire avec une expérience diversifiée dans le domaine industriel. Durant deux ans et demi en tant qu'ingénieur responsable d'équipe conditionnement, j'ai dirigé une équipe et optimisé les processus de conditionnement, en intégrant des pratiques d'amélioration continue, des outils de gestion de la production et des systèmes de management qualité. Actuellement, je mets en œuvre mes compétences en gestion de projets industriels et en performance depuis deux ans, où je suis chargé de la conduite de projets complexes, de l'optimisation des processus et de l'intégration des outils de qualité et de sécurité alimentaire. Cette expérience a affiné ma maîtrise des stratégies de développement, la gestion efficace des ressources et l'amélioration des performances globales. Motivé par l'envie de relever de nouveaux défis, je suis à la recherche d'opportunités qui me permettront de valoriser mes compétences, de contribuer au développement des entreprises et de poursuivre ma quête d'amélioration continue. Mon ambition est d'exploiter ma polyvalence et mon expertise pour catalyser des projets innovants et stratégiques.

Expériences

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Ingénieur Performance et Gestion de Projets industriels

févr. 2023
Maintenant
STIAL Délice DANONE
Cartographier les processus existants pour comprendre les flux de travail et les interactions. Réaliser des audits de performance pour évaluer l'efficacité actuelle des systèmes ou processus. Mettre en œuvre des initiatives d'amélioration continue en utilisant des méthodologies comme Six Sigma, Lean (AMDEC, 5S, SMED, Kaizen, PDCA…) Développer des plans d'action pour améliorer les processus et mesurer les résultats des changements apportés. Développer des Indicateurs Clés de Performance (KPI) spécifiques au projet ou au processus et Mettre en place des tableaux de bord pour un suivi en temps réel des performances. Élaborer un plan de projet détaillé (Diagramme de Gantt) incluant les tâches, les délais, les ressources nécessaires, et le budget. Élaborer des cahiers des charges détaillés pour les projets, en veillant à ce qu'ils reflètent les exigences fonctionnelles et techniques, et en intégrant les objectifs de performance et les critères de succès définis pour chaque projet.
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Ingénieur Chef d'équipe Production/Conditionnement

sept. 2020
janv. 2023
STIAL Délice DANONE
Superviser et coordonner les opérations quotidiennes de l'équipe de production, en s'assurant que les objectifs de production et de qualité sont atteints. Organiser les quarts de travail et les congés pour garantir une couverture adéquate et une production continue. Encadrer et former les membres de l'équipe sur les procédures opérationnelles standard (POS), les bonnes pratiques de fabrication (BPF) et les protocoles de sécurité. Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire en veillant à ce que toutes les activités de production soient conformes aux réglementations en vigueur. Collaborer avec les départements de maintenance et d'ingénierie pour planifier et exécuter les activités de maintenance préventive et corrective des équipements de production. Préparer et présenter des rapports sur les performances de production et les problèmes rencontrés à la direction. Résoudre les conflits et les problèmes au sein de l'équipe de manière efficace et constructive.

Formations

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Diplôme Nationale d'ingénieur Industries Alimentaires

sept. 2017
juil. 2020
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Licence Appliquée en Biotechnologie : Biotechnologie Appliquée au Secteur Pharmaceutique

sept. 2014
juil. 2017
Institut supérieur de Biotechnologie Sidi Thabet

CV

Resume
français
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Langues

arabe
Bilingue ou langue natale
français
Capacité professionnelle complète
anglais
Compétence professionnelle

Centre d'intérêts