Abla AMEDE
Production des viandes marinés aux épices.
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Secteur d'activité
Agroalimentaire > Agroalimentaire
Infos
Il s'agit de mettre à la disposition des fonctionnaires, des restaurants et hôtels, des fruits de mer et des viandes Issues d'animaux (poulet, pintade, poissons) élevés naturellement . Ces animaux sont abattus, nettoyés, découpés, marinés aux épices naturelles, emballés, conservés par congélation et prêts pour la cuisson.
Expériences
Laboratoire d'analyse microbiologique
Inconnu
Maintenant
NIOTO
Lomé
Analyse qualité au laboratoire des huiles alimentaires.
Formations
Industrie agroalimentaire
Inconnu
Maintenant
ESTA
Lomé
École Supérieure des techniques biologiques et alimentaires. Transformation agroalimentaire, analyse microbiologique, qualité des aliments, techniques de conservation, emballage...
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Vérifications
Email vérifié
Charte Go Africa signée
Langues
anglais
Compétence professionnelle limitée