MINAGRO GROUP Sarl est une entreprise active dans la transformation des tubercules (igname, manioc, patate douce, taro…) et de la banane plantain en farine de haute qualité sans gluten, diététique, soigneusement emballée et destinée à servir de matière première dans l’industrie alimentaire : pâtes alimentaires, pâtisseries et boulangeries, et plus particulièrement dans la fabrication du pain, des gâteaux avec une échelle de substitution de 15% à 100% de la farine de blé, et enfin dans la restauration pour les mets locaux tels que la préparation du foufou et bouillie.
MINAGRO GROUP Sarl est une Société à Responsabilité Limitée (SARL) immatriculée au Registre du Commerce et du Crédit Mobilier (RCCM) sous le N° TG-LFW-01-2022-B12-00953 ayant pour objet la production agricole, la transformation de produits locaux agricoles, la commercialisation et la distribution de farines locales naturelles, la fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserie à base de la farine locale, la formation sur l’utilisation de la farine locale et des produits dérivés, la formation et appui-conseil aux producteurs agricoles, l’import-export.
Les raisons motivant cette forme juridique et les activités retenues sont la compétence des associés, la parfaite collaboration, la cohésion et la bonne moralité pour perdurer la société dans le temps.
Le projet a pour objectif principal la transformation des tubercules (igname, manioc patate douce, Taro, etc.) en farine de haute qualité dans le but de :
• réduire les pertes post récoltes des agriculteurs, améliorant ainsi leur revenues et conditions de vie ;
• mettre à la disposition de l’industrie agroalimentaire, des farines de haute qualité (valeur nutritive élevée et sans gluten) à un coût inférieur à celui de la farine de blé, ce qui a pour conséquence d’augmenter la rentabilité des entreprises clientes et de mettre à la disposition des consommateurs des aliments diététiques.
Les farines recueillies seront commercialisées sur le marché local, le marché régional, et les marchés américains et européens en partenariat avec les 1000 producteurs organisés dans 300 coopératives.
Minagro Group es structuré comme suit :
I. Scoops Minagro Farms
II. Minagro Authentic Foods : - Unité de transformation - Boulangerie et pâtisserie local - Boutique Distribution des produits locaux
III. Minagro Tech
IV. Minagro School : Le programme de renforcement de capacité - Le programme émergence
V. Minagro Invest
VI. Minagro agro-tourisme d'affaires