Réception matières premières
➢ Création de fiche technique de contrôle
➢ Contrôle qualité: analyse physico-chimique et organoleptique des aliments
➢ Contrôle et suivi de la réception jusqu’au produit fini
➢ Formation des employés sur les bonnes pratiques d’hygiènes (BRH), et les bonnes pratiques
de fabrications (BRF)
➢ Inspecteur de produit Alimentaire