SEPT est une entreprise sénégalaise basée à Sokone, dans la région de Fatick, spécialisée dans la transformation des noix de cajou brutes en amandes. Elle dispose d'une capacité annuelle de 6000 tonnes, ce qui la positionne comme un acteur majeur dans ce secteur. Dirigée par un entrepreneur local, SEPT s'engage à créer des emplois, à ajouter de la valeur aux produits locaux, et à contribuer au développement économique de la région.