Jean Sylvain EYENGA MOUGNOL

Santé > Biologistes

 Maitrise l’ingénierie moléculaire (Enzyme appliqué,
Molécules bio-active) ;
 Maitrise l’assurance qualité (Contrôle qualité, normes,
certification et législation, HACCP) ;
 Maitrise la Science des aliments ;
 Maitrise les questions de santé sur les maladies
métaboliques et les maladies infectieuses ;
 Maitrise les questions d’éthique de la recherche
Pour avoir participé à de nombreuses enquêtes en communauté avec les réfugiés et les déplacées internes, mas aussi des enquêtes sanitaires, je maitrise également le domaine du suivi-évaluation de projet. Aussi dans le domaine de la recherche, j'excelle, je suis également auteur de la mise sur pied d'un nutraceutique contre le diabète de type 2 et un article scientifique a été publié dans ce sens.