PLACALI DU RESIDENTIEL

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Restaurants

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A coté de la pharmacie des lagunes
Marcory
Abidjan - Côte d’Ivoire

(+225) 07 07 93 02 20

Restaurant offrant des plats de placali sauce graine djoublé kloala - sauce gombo
(Triple - kloh- poisson- crabe).

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Découvrez l'essence authentique de la gastronomie africaine avec notre plat signature, le Placali Sauce Graine Djoublé Kloala. Ce mets exquis réunit harmonieusement trois délicieuses variations : Klo (viande fumée), Poisson (fraîchement pêché) et Crabe (savamment préparé). Chaque ingrédient apporte sa propre texture et son goût distinctifs, créant une symphonie de saveurs qui vous transporte directement vers les rives exotiques de l'Afrique de l'Ouest.
Placali, un plat traditionnel originaire de la région, est la base parfaite pour notre interprétation raffinée. Confectionné à partir de manioc fermenté et transformé en une pâte épaisse et moelleuse, il constitue le socle nourrissant sur lequel reposent les délices de notre sauce.
Sauce Graine Djoublé Kloala, une recette ancestrale revisité, vous enveloppe dans une richesse de saveurs profondes. La sauce gombo, préparée avec soin, offre une onctuosité veloutée qui complète parfaitement les notes complexes de la sauce graine.
Chaque bouchée est une célébration de la cuisine africaine, capturant non seulement l'héritage culinaire mais aussi l'essence de la communauté et de la convivialité qui rendent chaque repas mémorable. Venez découvrir le Placali Sauce Graine Djoublé Kloala - Sauce Gombo chez Placali Résidentiel, où chaque assiette est une invitation à voyager à travers les saveurs et les traditions de l'Afrique de l'Ouest.

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